Gratar cu carbune El Fuego Dakota

Grătarul pe cărbune "Dakota" oferă o experiență autentică de grătar american. Datorită combinației de grătar clasic și afumare, vă permite să preparați carne perfect suculentă, legume crocante și pește delicios. Folosind metoda temperaturii scăzute, veți obține un gust unic și veți păstra suculența naturală a alimentelor.

Principalele avantaje și caracteristici ale grătarului Dakota

• Suprafața mare de grătar (66 × 41 cm) permite gătitul pentru grupuri mari de persoane
• Camera de ardere separată permite utilizarea ca afumătoare pentru fumatul la temperaturi scăzute
• Șemineul reglabil permite controlul precis al afumării și al fluxului de fum
• Termometrul din capac asigură controlul precis al temperaturii pentru rezultate perfecte
• Zona de depozitare din față oferă un spațiu practic pentru unelte și ingrediente pentru grătar
• Axul fix și roțile permit manipularea și mutarea ușoară a grătarului
• Construcția robustă din oțel cu o grosime de 1,0 - 1,2 mm asigură o durată lungă de viață

Gust autentic datorită afumării lente

Metoda de prăjire la temperaturi sub 100 °C permite un proces de gătire lent, care permite cărnii să își păstreze sucurile și să rămână perfect fragedă. Afumarea conferă mâncării o aromă specifică de fum, a cărei intensitate poate fi influențată de alegerea așchiilor de lemn - cireșul, arinul sau pinul adaugă mâncării nuanțe unice de gust.

Pentru grătarul convențional, căldura directă poate fi utilizată atât în camera principală, cât și în cea de ardere, permițând utilizarea flexibilă a grătarului pentru diferite tipuri de alimente.

Parametrii tehnici

• Suprafața de grătar: 66 × 41 cm
• Dimensiuni: 122 × 132,5 × 66 cm (L × H × P)
• Greutate: 32 kg (net) / 34 kg (brut)
• Material: fier (grosime 1,0 - 1,2 mm)
• Numărul comenzii: AY0308
• Cod EAN: 4250373203089

Grătarul cu cărbune Dakota este alegerea ideală pentru oricine dorește să combine grătarul tradițional cu afumarea și să se bucure de aromele bogate ale mâncării gătite lent.