Grill węglowy El Fuego Dakota

Grill węglowy "Dakota" zapewnia autentyczne amerykańskie wrażenia z grillowania. Dzięki połączeniu klasycznego grillowania i wędzenia pozwala przygotować idealnie soczyste mięso, chrupiące warzywa i pyszne ryby. Stosując metodę niskotemperaturową, uzyskasz niepowtarzalny smak i zachowasz naturalną soczystość potraw.

Główne zalety i cechy grilla Dakota

• Duża powierzchnia grillowania (66 × 41 cm) umożliwia gotowanie dla dużych grup osób
• Oddzielna komora spalania umożliwia wykorzystanie jako wędzarka do wędzenia w niskiej temperaturze
• Regulowany komin umożliwia precyzyjną kontrolę wędzenia i przepływu dymu
• Termometr w pokrywie zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury dla doskonałych rezultatów
• Przedni schowek zapewnia praktyczne miejsce na narzędzia i składniki do grillowania
• Stała oś i kółka umożliwiają łatwe przenoszenie i przesuwanie grilla
• Solidna stalowa konstrukcja o grubości 1,0 - 1,2 mm zapewnia długą żywotność

Autentyczny smak dzięki powolnemu wędzeniu

Metoda grillowania w temperaturze poniżej 100°C pozwala na powolny proces gotowania, dzięki czemu mięso zachowuje swoje soki i pozostaje idealnie kruche. Wędzenie nadaje potrawie specyficzny dymny aromat, na którego intensywność może wpływać wybór wiórów drzewnych - wiśnia, olcha lub sosna dodają potrawie wyjątkowych niuansów smakowych.

W przypadku konwencjonalnego grillowania, bezpośrednie ciepło może być używane zarówno w komorze głównej, jak i komorze spalania, umożliwiając elastyczne wykorzystanie grilla do różnych rodzajów żywności.

Parametry techniczne

• Powierzchnia grillowania: 66 × 41 cm
• Wymiary: 122 × 132,5 × 66 cm (szer. × wys. × gł.)
• Waga: 32 kg (netto) / 34 kg (brutto)
• Materiał: żelazo (grubość 1,0-1,2 mm)
• Numer zamówienia: AY0308
• Kod EAN: 4250373203089

Grill węglowy Dakota to idealny wybór dla każdego, kto chce połączyć tradycyjne grillowanie z wędzeniem i cieszyć się bogatym smakiem wolno gotowanych potraw.