Holzkohlegrill El Fuego Dakota

Der Dakota" Holzkohlegrill bietet ein authentisches amerikanisches Barbecue-Erlebnis. Dank der Kombination aus klassischem Grillen und Räuchern können Sie perfekt saftiges Fleisch, knuspriges Gemüse und köstlichen Fisch zubereiten. Mit der Niedertemperaturmethode erzielen Sie einen einzigartigen Geschmack und erhalten die natürliche Saftigkeit der Lebensmittel.

Die wichtigsten Vorteile und Merkmale des Dakota-Grills

• Große Grillfläche (66 × 41 cm) ermöglicht das Grillen für große Personengruppen
• Separate Brennkammer ermöglicht die Verwendung als Smoker zum Räuchern bei niedriger Temperatur
• Der verstellbare Schornstein ermöglicht eine präzise Steuerung von Rauch und Rauchfluss
• Das Thermometer im Deckel gewährleistet eine präzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse
• Die vordere Ablagefläche bietet praktischen Platz für Grillwerkzeug und Zutaten
• Feste Achse und Rollen ermöglichen eine einfache Handhabung und Bewegung des Grills
• Robuste Stahlkonstruktion mit einer Stärke von 1,0 - 1,2 mm garantiert eine lange Lebensdauer

Authentischer Geschmack durch langsames Räuchern

Das Grillen bei Temperaturen unter 100 °C ermöglicht einen langsamen Garprozess, bei dem das Fleisch seinen Saft behält und perfekt zart bleibt. Durch das Räuchern erhält das Gericht ein spezifisches Raucharoma, dessen Intensität durch die Wahl der Holzspäne beeinflusst werden kann - Kirsche, Erle oder Kiefer verleihen dem Gericht einzigartige Geschmacksnuancen.

Beim konventionellen Grillen kann die direkte Hitze sowohl in der Haupt- als auch in der Brennkammer genutzt werden, was eine flexible Nutzung des Grills für verschiedene Arten von Speisen ermöglicht.

Technische Parameter

• Grillfläche: 66 × 41 cm
• Abmessungen: 122 × 132,5 × 66 cm (B × H × T)
• Gewicht: 32 kg (netto) / 34 kg (brutto)
• Material: Eisen (Dicke 1,0 - 1,2 mm)
• Bestellnummer: AY0308
• EAN-Code: 4250373203089

Der Dakota Holzkohlegrill ist die ideale Wahl für alle, die das traditionelle Grillen mit dem Räuchern kombinieren und den vollen Geschmack von langsam gegarten Speisen genießen möchten.